В этой теме мы делимся рассказами о кулинарных путешествиях по Турции и Стамбулу, оставляйте свои заметки, отзывы о турецких ресторанах, кафе и локантах, еде, фотографии и адреса понравившихся заведений.
Venerichka, ага... Думаю, что найдешь, или у местных спроси, чтобы показали. С улицы вход - несколько ступенечек вниз. А сладости и сухофрукты домой советую покупать в Malatya Pazarı . Их много по городу, почти во всех торговых центрах есть. В историческом центре есть на Египетском базаре отдел. Я там всегда беру большие наборы из сухофруктов с орехами, у меня всех от них балдеют, такая вкуснота!
Кафе-кондитерская "Хафиз Мустафа 1864". Магазин находится в непосредственной близости от Галатского моста и Египетского базара
- заходила я как то туда(( цены в три дорого,под ухом громыхает трамвай, перекресток и такой движ вокруг,люди запросто могут налететь на тебя сидящую за столиком. Выбор сладостей велик. Но,я бы больше там не села, благо есть альтернатива)) Пока думаешь о том что потерял, уходит то-что ты ищешь...
заходила я как то туда(( цены в три дорого,под ухом громыхает трамвай, перекресток и такой движ вокруг,люди запросто могут налететь на тебя сидящую за столиком. Выбор сладостей велик. Но,я бы больше там не села, благо есть альтернатива))
надо просто внутри подниматься на второй этаж, там спокойно и отличный вид Никогда не спорьте с идиотами. Вы опуститесь до их уровня, где они вас задавят своим опытом. М.Твен
Вот ссылочка на ресторан османской (оттоманской) кухни Hacı Abdullah. Его рекомендует и путеводитель Афиши по Стамбулу. Невероятно вкусная еда, но цены недешевы, к сожалению.
Самая лучшая пекарня Стамбула - это однозначно сеть Beyaz Fırın Когда мы в Стамбуле, мы всегда, ВСЕГДА, бываем там. Это прекрасное место для завтрака. А также место для девочек. Потому что тут можно купить пирожные, торты, традиционное турецкое печенье, фирменный шоколад.. и много-много чего еще! И, конечно, разнообразные вкусные сэндвичи. http://www.beyazfirin.com/magazalar.aspx
Магазины лукума в Стамбуле Ali Muhiddin Hacı Bekir. Этот исторический магазин в Бейоглу находится под управлением одной семьи с 1777 года и является одним из лучших мест, где можно отведать турецкие сладости в широком диапазоне вкусов. Адрес: Istiklal Cad. 83/6, Beyoğlu, Телефон: (0212) 245-1375
Cafer Erol. Этот магазин-кондитерская, расположенная в районе Кадыкёй, производит все виды турецких сладостей уже более двухсот лет. С карамелью и марципаном, с фисташками или с фундуком, с фруктами или шоколадом – порой выбор сделать очень трудно! Адрес: Yasa Cad. 19, Kadıköy, Телефон: (0216) 337-1103
Кондитерская Диван. Divan Pastane славится своими прекрасными турецкими сладостями с жареными фисташками и ароматным кофе. Находится кондитерская в Бешикташе. Адрес: Cevdet Paşa Cad. 28/A, Bebek, Телефон: (0212) 257-7270(71)
Lokum İstanbul. Этот бутик- магазин продает не только рахат-лукум, но и прочие вкусности, а также уникальные ароматические свечи. Упаковывают покупки тут по высшему классу. Кроме того вам предложат книгу Lokum, которая расскажет вам все, что вы хотели знать об этом восточном деликатесе. Адрес: Kuruçeşme Cad. 9, Бешикташ. Телефон: (0212) 287-1528
Египетский базар. Посещение египетского рынка специй является обязательным для любого гурмана. Там сосредоточена целая палитра вкусов, в том числе и всевозможных сладостей по типу лукума. Находится этот рынок в Эминёню, возле новой Мечети.
Selamlique. К услугам гостей представлены роскошные и необычные ароматы рахат-лукума – миндаль, белый шоколад, розовое масло, золотая пыль – вот под такой шапкой вкусов лежат там маленькие кубики турецкого лукума. И снова магазин в районе Бешикташ. Адрес: Haremlique Store Şim Nedim Bey Cad. 11, Akaretler, Телефон: (0212) 236-3843
Vakko. Более известен как модный бренд Vakko Шоколад на самом деле производит и восхитительные турецкие сладости - разнообразие шоколада смешивается с разнообразием традиционных восточных вкусов. Адрес: ТЦ İstinyePark, Телефон: (0212) 345-5830 Пока думаешь о том что потерял, уходит то-что ты ищешь...
Переводы как женщины: если верны, то некрасивы, а если красивы, то неверны. _____________________________ Администратор в ЛС отвечает только на административные вопросы. По другим вопросам пишите на форум
Я вчера прилетела и делюсь своими предпочтениями) Я люблю Сулеймание, а после, побродив по району Vefa зайти в Vefa bozacısı выпить Boza с жареным нутом. Нут можно купить в магазине напротив, стоит 3 лиры, как и боза)
Также можно приобрести напиток с собой в оригинальных бутылках
Еще в кафешке продаются гранатовый и лимонный соусы, виноградный, яблочный и бальзамический уксусы, мятный лимонад, виноградное сусло, османский и тамариндский щербеты
Ой, девочки, вкуснотища какая. Всё хочу в Стамбул Переводы как женщины: если верны, то некрасивы, а если красивы, то неверны. _____________________________ Администратор в ЛС отвечает только на административные вопросы. По другим вопросам пишите на форум
Турковед
Житель Турции
Посол в Турции
